某歲上元,毛西河赴梁尚書宴,出窩絲糖供客。其形如扁蛋,光面,有二搯,若指搯者,囓之,粉碎散落,皆成細絲。座客無識者,尚書云:「此明崇禎末宮中所製,今久無此矣,惟西山凈室有老宮人為比邱尼,尚能製此糖。每歲上元節,必以銀花椀合子相餉,真罕物也。」乃出所製《唐多令》詞,命詞客和之。西河和之云:「擣盡筁〈【音曲,《說文》:「蠶簿也。」】〉頭泥,春蠶已蛻衣,片餳裹作彈丸兒。不破彌羅三寸繭,誰解道,一窩絲。粔籹漢宮遺,餦餭久未施。開元宮女尚能為,今日尚書花餤會。銀椀合,使人思。」 (《清稗类钞·饮食类·窩絲糖》)