听说烤馒头片很好吃
@tapir 好像还说对脾胃好 馋了😋
@copper 啊!外面裹鸡蛋液 再炸的馒头片也好好吃😋
@nuit 你也吃过,感觉就我没吃过了,好想吃。
@copper 是的! 世界第一!
@FAKEyomeno 我靠,真的所有人都吃过,我疯了,我白活了这么多年
@copper 东百这边烧烤店的烤馒头是我最爱,比肉还爱,每次都要点两串吃🤤
@youshi_idf 馋得半死,烤馒头到底是软的还是脆的?像烤白果那样?烤过的馒头里面味道还是正常的馒头吗,还是也变得不一样了?烤馒头刷油吗,还是就单单把它烤黄黄的,要切块切片吗,还是一整颗烤
@copper 东北烧烤口感偏干,虽然没进后厨看过但目测没什么油,应该顶多在烤的过程中刷一点就够了。以前都是大白馒头切厚片,外面金黄焦脆,喀啦喀啦,里面还是正常的软馒头口感,调味用辣椒面孜然等等。现在有些店开始用小奶香馒头烤,这种不切,会更甜更软但是不如大馒头有焦化层
@copper 用黄油烤!烤到微微焦黄,香得可以吞掉舌头!