我感觉搞面包搞到后期的大佬看起来像魔怔的材料学教授。
发酵中会和面团神魂合一，“我的手放上去，感到麸肽链正在凝结和断裂”，仿佛结成元婴
有机粉和矿物（矿泉水里的）事关酵种的发育环境，为了发出登峰造极的气孔，一滴水可以搞七八个对照试验组和双盲测试。
“断口感”实际来自欧亚人种不同的唾液分泌速度，又是长篇生物+地缘政治论文。
这里面有多少是水电火电核电玩梗，有多少是正儿八经的严肃研讨，我一个门外汉也不是很清楚。
不过去年我看研究给欧包割线割出花来的大神也是这种心情，真牛逼，真厉害，这帮人有个能拿来琢磨的事情真好。
把自己丝丝穿过串联起来，一副躯壳挂在各种东西上，像晒被子一样，多夹几个小夹子不容易掉。