有喜欢吃鸡心的朋友吗!俺的一个瞎几把做的鸡心菜竟然每次都瞎几把做得挺好吃……是这样鸡心竖着一切两半用水把里面的血块冲干净,然后厨房纸擦干,锅里倒油,下干辣椒和花椒,出香味后下鸡心,炒,会炒出大量水分,不要怕,继续炒,一直炒到水分不见了,淋料酒、蚝油或生抽,不够咸再加点儿盐,再炒炒直到锅里没有任何水分,关火,撒孜然粉,颠两下,好了。口感柔韧,下酒很棒!唯一缺点是鸡心切开的截面很像浦西……切的时候感觉好怪异……
@mienaiyoruni 《夏目的结婚》看前面的时候,这种感觉比较强烈,看到后面觉得还好,可能这也是一个有原案的故事吧,但是,还是觉得蛮好看的!
@mienaiyoruni 不由得想看看这人别的漫画了,总觉画这种漫画,多少是融化了一部分自己进去……虽然但是,创作者其实都是靠榨取自己才能创作出来的嘛
@serenityshih @chenglu 在微博见过相似的问题,底下有个人说当年罚范冰冰的时候,冯小刚也罚了,范冰冰还多好多呢。但是,好像没什么热度,大家想起来的都还是范冰冰
#今日吃食
我带着我的one pot dish又来了!这次是蘑菇肉沫焖饭~
¹ 锅里热油,加入一包肉沫(什么肉都可以)炒一炒
² 放入洗好切好的蘑菇(什么蘑菇都可以,但我最近喜欢新鲜香菇)炒一炒
³ 加入淘好的米炒一炒
⁴ 加入高汤(蔬菜肉高汤都可以但最好不要用水)高汤和米的比例大概2:1
⁵ 锅转成小火焖到饭熟(注意翻动不要糊底)。如果是在instant pot炒的,加入高汤后直接上盖,米饭模式就好~
我还加了青菜(有菜饭的味道)和出锅前撒了一点TJ的松露粉,一下子就变成一道松露烩饭了! 
@emuinthesky 大家都有“柔软的老好人”毛病惹!
@emuinthesky 既然如此,他俩为啥不同居捏
#推书 《未来学大会》
男主去参加未来学大会,讨论人口爆炸问题,期间误中致幻药物,在幻觉中上天入地经历各种奇妙却不容易分清真假的事情,实际上本人却待在酒店外的下水道躲避外面弥漫的迷幻剂,直到他在幻觉中去到一个几十年后的未来,看到未来人是怎么用各种迷幻药物去解决人口爆炸带来的各种问题,然后为防剧透就不能再讲了。
8.7w字,看超过1/3,就会放不下,像是在跟着作者一起嗑药的一篇小说。
@emuinthesky 是这样吗!好像是的啊!