@copper 我又双叒叕打错字了，该是苕皮...但我不知道该怎么解释，就是用红薯淀粉做出来的一种，软软糯糯的一块，吃起来大概会比年糕更有嚼劲一点
红苕是我们喊红薯的俗称，苕粉也是这么做的，但要比苕皮更软一些，糯糯的宽粉（and我搜索了才知道原来是川渝派菜...）
btw有好玩的一点是我们说丢脸也会说苕皮哦意思就是好丢脸哦
@emuinthesky @copper 之前去重庆的时候看到好多卖苕皮的，以为真的是红薯的皮所以没去尝试，一直在想红薯的皮怎么能做的好吃啊，后来才知道是红薯淀粉做的，以后看到了一定要去尝一下
